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峰林山莊民宿 (Feng Lin Home Stay)

關於峰林山莊民宿

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立足市場33年，台灣連鎖龍頭麥當勞將正式進入本土化時代。在士林開發董事長、國賓飯店集團總經理李昌霖籌組的團隊正式成為麥當勞在台授權發展商後，麥當勞在台灣可望展現全新氣象，其中改變最大的就是麥當勞主力商品：漢堡。

商品的品味，取決於老闆的品味。李昌霖本身除了熱愛餐飲美食，也是個「漢堡控」，同時也講究健康飲食。所以，李昌霖為台灣麥當勞訂出的品牌承諾將是：吃得安心、吃的健康、吃的美味。另外，更多台灣在地食材也可望被應用在台灣麥當勞的商品中。

美國麥當勞總部在台尋找授權發展商，開的是「資格標」而非「價格標」，意味麥當勞在台灣尋找的是「事業夥伴」而非「買家」。李昌霖能在眾多傳說中的競逐者裡脫穎出而，最重要的關鍵其實是「人格特質」與「不得經營與麥當勞相關行業」。

為了全力爭取麥當勞，李昌霖毅然結束2015年開在北市安和路一段的國賓館外餐飲品牌「Burger Fix」手工漢堡店。不過，從這個品牌名與菜單上的商品，可以看出李昌霖對漢堡的熱情與用心。「Fix」這個字有「讓人上癮著迷」的涵義，李昌霖為漢堡店取這名，目的就是與「漢平價住宿堡發燒友」與喜歡美式飲食文化的新世代客層深度溝通。

而Burger Fix除訴求每天手工製作，並標榜製作漢堡排時採用的牛肉和國賓飯店「A Cut牛排館」一樣，用的都是美國加州BRANDT BEEF牧場飼育的純種自然牛，牛肉除具有完整生產履歷，飼養過程完全未用抗生素、生長激素，並以玉米為主食，為全素飼養的牛。不難想像李昌霖對漢堡的要求與期待。

麥當勞在各國尋找授權發展商，固然有「搶救美國大兵」的資金財務需要，另一重要原因是，在很多國家麥當勞授權加盟商的營運表現往往比直營的績效更好。所以，當「在地化」取代「全球化」之後，台灣麥當勞點菜看板上如果出現米飯類商品或「有機漢堡」，也不足為奇。事實上，上海麥當勞菜牌上就有「麥飯卷」與不同口味的「麥趣飯」系列商品，這也代表了麥當勞採「在地化」、「本土化」之後，也給了授權發展商在商品研發上更多自由度。

台灣麥當勞交易案共有兩份主合約要簽，其中「買賣合約」已在農曆年前完成，至於「授權合約」則必須等投審會、公平會審核通過，美國麥當勞總部才會和李昌霖簽訂。換言之，台灣麥當勞何時才能「由台灣人當家」，關鍵仍在政府的行政作業效率。



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2017智慧城市展今天(21日)登場，各大廠商都展示最新智慧城市應用，像「智慧路邊停車收費計時管理系統」、「雲端智慧販賣機」、「機器人調酒師」等，提供許多節省人力的創意。

2017智慧城市展21日登場，現場除了有各縣市政府展出的智慧城市相關發展，各大廠商都展示最新智慧城市應用。

東元捷德科技公司就展出「雲端智慧販賣機」，不但有人臉辨識系統、多元支付功能，還能分析人流，將可能改變未來便利商店的營運。業務專員陳大新說：『(原音)我們最主要是希望把它做成無人商店一樣，在多個地方有多台自動販賣機、24小時經營，所以不需要有人去管理，要管理的就只有後台，這個自動販賣機連結雲端，所以我們可以很清楚知道說目前貨物狀況，如果機器有任何問題，也可以透過雲端通知我們，那實再派人過來看就可以了，主要能減少營運需要的人力。』

宏碁公司也展出多項智慧服務，其中最吸睛的為「智慧路邊停車收費計時管理系統」，不但具車牌辨識功能，還可將停車資訊上傳資料庫、計算周轉率，提升路邊停車管理效率。資深經理張彤瑞說：『(原音)車主要取車的時候，他在計時器上按下結帳按鈕，機器就會顯示這台車子停放多少時間，應繳金額是多少，是透過悠遊卡、一卡通等，就可以完成付費，所以它是完全無人化及無紙化的智慧停車管理系統。』

此外，宏碁公司也展出「機器人調酒師」，只要透過平板電腦，選出想要的飲品，機器人就會隨著音樂擺動並調出飲品。

◎飲酒過量有礙健康。酒後不開車，安全有保障。未成年請勿飲酒◎



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